Koyo Kouoh cura Salon Suisse ATARAXIA alla Biennale di Venezia, esplorando i miti svizzeri attraverso cibo e suono

Durante la 57ª Biennale di Venezia, Salon Suisse presenta ATARAXIA a Palazzo Trevisan degli Ulivi, un progetto organizzato da Pro Helvetia e RAW Material Company. Koyo Kouoh, direttrice artistica, descrive ATARAXIA – che in greco significa serena calma – come una prospettiva sulle narrazioni svizzere riguardanti neutralità e ricchezza. L'esposizione comprende quattro saloni: 'euphony', con un set in vinile di Pádraic E. Moore; 'eating well', che esplora l'identità attraverso le pratiche alimentari; e due temi futuri, 'cultivating well' e 'kinesis'. Kouoh critica la nozione di agiatezza svizzera, collegandola all'imperialismo europeo e alle sfide attuali. Sottolinea la natura artistica della cucina, incorporando elementi interattivi per la partecipazione del pubblico. I collaboratori di 'eating well' includono Sandra Knecht e Maurice Maggi, con l'obiettivo di stimolare riflessione e smantellare i miti.