La Cucina Galleggiante di Kengo Kuma alla Biennale di Architettura di Venezia

Alla Biennale di Architettura di Venezia 2016, l'architetto giapponese Kengo Kuma ha presentato 'La Cucina Galleggiante', un'installazione site-specific all'IUAV che esplora la cucina come spazio per la vita quotidiana e lo scambio culturale. Commissionato insieme a Winy Maas di MVRDV e all'artista mediatico Au Yeung Ying Chai, Kuma si è concentrato sulla provincia cinese di Chengdu, raccogliendo oggetti vernacolari per riflettere usi locali e pratiche sociali. L'installazione contrasta con 'Infinity Kitchen' di Maas enfatizzando l'impermanenza, la diversità e le relazioni umane rispetto al design standardizzato. Kuma critica l'architettura del XX secolo per aver soppresso la vitalità, sostenendo una struttura dissolta e permeabile che dia priorità agli elementi viventi. Sottolinea l'integrazione di natura e vita urbana di Chengdu e la sua caratteristica cucina piccante come ispirazioni. L'opera fa parte del tema della biennale sul futuro dello spazio domestico.