L'apicoltura sul tetto della Kasmin Gallery produce 100 barattoli di miele all'anno

La Kasmin Gallery di New York ha integrato l'apicoltura nel suo giardino di sculture sul tetto, mantenendo cinque alveari che producono circa 100 barattoli di miele all'anno. Il progetto è iniziato nel 2020 con tre alveari e si è ampliato, con etichette del miele disegnate da artisti della galleria tra cui Mark Ryden e Daniel Gordon. L'iniziativa, sviluppata in collaborazione con Best Bees, include conferenze e degustazioni di miele per il personale. Il direttore della galleria Nicholas Olney ha notato che dopo la pandemia il tetto è diventato selvaggio e incontrollato, portando alla decisione di lasciare che la natura prendesse il sopravvento con l'aiuto di giardinieri, architetti e paesaggisti. Il giardino sul tetto è visibile dall'High Line park ma non sempre aperto al pubblico. A partire dal 4 settembre, durante l'Autumn Art Week, la Kasmin Gallery ospiterà mostre personali di Nengi Omuku (la sua prima a New York), un focus sui tardi collage di Dorothea Tanning e paesaggi introspettivi di Matvey Levenstein. L'apicoltura fa parte di uno sforzo più ampio per rendere il tetto più ospitale per uccelli, insetti e flora locale. In Italia, lo chef Giuseppe Iannotti ha recentemente installato alveari sul tetto delle Gallerie d'Italia a Napoli.