I Locali Storici Italiani Aprono le Porte per la Giornata Nazionale

La Giornata Nazionale dei Locali Storici Italiani torna sabato 1° ottobre 2022, offrendo un viaggio attraverso la tradizione enogastronomica italiana. Organizzata dall'Associazione Locali Storici d’Italia, che tutela questi siti da oltre 45 anni, l'evento prevede circa 80 appuntamenti in oltre 200 locali cult in 15 regioni. I visitatori possono esplorare luoghi frequentati da personaggi come Umberto Eco, Ernest Hemingway, Hermann Hesse, Maria Callas e l'imperatrice Sissi. Il tema dell'edizione 2022-2023 è lo 'spirito di sopravvivenza' dei locali storici, che hanno un'età media di 150 anni, avendo superato guerre, disastri naturali, crisi economiche e la pandemia. Per qualificarsi come 'storico', un locale deve avere almeno 70 anni di storia, arredi originali e illustri visitatori documentati. Il programma include degustazioni, visite guidate e iniziative culturali. Sostenuto da Birra Forst, Lavazza, San Benedetto e Select, l'evento mette in luce locali come l'Hotel Cavallino Bianco vicino alle Tre Cime di Lavaredo e il museo Confetteria Mucci in provincia di Andria.