Il Senso del Luogo degli Hotel Messo alla Prova dai Ribaltatori di Piatti

Andrew Tuck, nella sua rubrica su Monocle, esplora la sfida che gli hotel affrontano nel fornire un autentico 'senso del luogo' attraverso prodotti e design locali. Racconta la sua abitudine di girare piatti e bicchieri nei ristoranti degli hotel per verificarne l'origine, trovando spesso stoviglie italiane, bicchieri slovacchi e macinacaffè tedeschi in un hotel di Maiorca che afferma di offrire un'esperienza spagnola. Tuck contrappone questo al Terreno Barrio Hotel di Palma, di proprietà dell'hoteliera Lydia Piñero, sviluppato con gli architetti Ohlab (Jaime Oliver e Paloma Hernaiz) per commissionare ai produttori locali dell'isola mobili e arredi, incorporando spazi di coworking e una palestra all'aperto per i residenti. Sottolinea anche il resort Mandarin Oriental a Punta Negra, che ha assunto la consulente d'arte e curatrice Paloma Fernández-Iriondo per commissionare opere di artisti spagnoli, tra cui la 'Costellazione Balearica' piastrellata di Fran Aniorte, concentrandosi su artisti non rappresentati trovati girando per l'isola. Tuck sostiene che i marchi alberghieri devono garantire che le loro storie di provenienza siano autentiche, perché i ribaltatori di piatti smaschereranno le incongruenze.