Storico convento fiorentino trasformato in caffetteria artigianale

A Firenze, un ex convento nel quartiere di Sant'Ambrogio è stato riconvertito in Ditta Artigianale, una caffetteria specialty che preserva il carattere storico dell'edificio. Il progetto, trattato da Artribune nel luglio 2021, fonde il design contemporaneo con l'architettura originale del convento, inclusi soffitti a volta e pareti in pietra. Ditta Artigianale è nota per il caffè di alta qualità e i prodotti artigianali, e questa sede continua tale ethos contribuendo alla rivitalizzazione dell'area storica. La conversione rispetta il passato sacro dello spazio, creando un dialogo tra patrimonio e cultura moderna del caffè.