Giuseppe Gabellone e Diego Perrone: la rivista GRASSO al GAM di Torino

Giuseppe Gabellone e Diego Perrone, due artisti italiani che si sono incontrati nella classe di Alberto Garutti a Bologna quasi trent'anni fa, hanno creato GRASSO, una rivista d'arte oversize che sfida l'editoria convenzionale. Il progetto, concepito come un unico grande foglio, è stato chiamato da Perrone per la sua presenza fisica 'grassa'. Sette edizioni numerate sono esposte per la prima volta al GAM – Galleria Civica d'Arte Moderna e Contemporanea di Torino fino al 16 marzo. La rivista è autoprodotta, tranne il primo numero, finanziato da un collezionista, e il settimo, sostenuto dal GAM e dalla Fondazione per l'Arte Moderna e Contemporanea CRT. Ogni numero esplora temi e stili diversi—illustrazione, fotografia, pubblicità—con un atteggiamento critico verso il mondo dell'arte. Il settimo numero, 'Amedeo Special', è dedicato a Torino e ispirato a un cocktail degli anni '40 creato dal barman Amedeo Gandiglio al Chatam, scoperto grazie al giornalista Corrado Beldì. Il cocktail è stato reinterpretato dal capo barman Marco Torre del Bar Cavour, che lo ha reso trasparente con un cerchio di menta. Gli artisti prevedono dodici numeri totali e cercano partnership istituzionali per alleviare gli oneri finanziari.