La 'Pasticceria Italia' di Gabriele Picco a Miart Reinterpreta la Strage di Bologna come Dolce

In occasione del 45° anniversario della strage alla stazione di Bologna del 1980, l'artista italiano Gabriele Picco ha presentato 'Pasticceria Italia' (2025) alla fiera Miart di Milano. L'installazione presentava torte in silicone esposte in vetrine refrigerate, con immagini di attentati terroristici italiani stampate su ostie finte. L'opera faceva riferimento alla strage di Bologna del 2 agosto 1980, nonché alla strage di Piazza della Loggia e agli omicidi dei giudici Falcone e Borsellino. L'opera di Picco mirava a provocare disagio giustapponendo l'estetica di una pasticceria all'orrore di questi eventi, utilizzando acciaio inossidabile per evocare sia frigoriferi che obitori. L'opera è stata ispirata da un editoriale del 2020 del giornalista Gianni Leoni, che raccontava la storia dell'autista di autobus Agide Melloni, che trasportò le vittime della strage di Bologna. La strage, un attacco neofascista, uccise 85 persone e ne ferì 200. L'installazione di Picco è stata notata per la sua inquietante mescolanza di banale e tragico, sfidando gli spettatori a confrontarsi con il trauma nazionale irrisolto dell'Italia.