Le 'buchette del vino' di Firenze diventano un'attrazione turistica

A Firenze, le storiche 'buchette del vino', piccole aperture ad arco nelle facciate dei palazzi risalenti al XVI secolo, sono diventate una popolare attrazione turistica. Originariamente autorizzate dal Granduca Francesco I de' Medici per consentire alle famiglie nobili di vendere vino direttamente dalle loro cantine, queste finestre furono utilizzate per secoli prima di cadere in disuso nel XX secolo. Molte furono chiuse o riconvertite. Durante la pandemia di COVID-19, alcune sono state riaperte per consentire vendite contactless di bevande e cibo. La loro fama è cresciuta dopo che il programma della CNN 'Stanley Tucci: Searching for Italy' le ha presentate nell'episodio dedicato a Firenze nel 2021. Oggi sono utilizzate da bar, ristoranti e gelaterie per servire i clienti dalla strada, spesso con un campanello per chiamare il personale. Tuttavia, il vino può essere ordinato solo fino alle 21:00 a causa delle restrizioni sul consumo di alcol per strada. Le finestre sono anche legate a usi storici, incluso durante la peste del 1629-1631, come documentato in un rapporto del Consiglio di Stato del 1634. L'associazione Buchette del Vino, fondata nel 2015, lavora per censire, studiare e preservare queste finestre in tutta la Toscana, e una mostra del 2024 è stata dedicata a loro. La tendenza riflette un fenomeno più ampio nelle città d'arte italiane di soddisfare i turisti che cercano esperienze idealizzate e adatte ai social media, spesso scollegate dalla vita quotidiana locale. I tour del vino che includono le buchette partono da circa 30 euro.