Firenze lancia una campagna per proteggere le botteghe artigiane in crisi

L'Italia ha perso oltre 165.000 botteghe artigiane nell'ultimo decennio, con 1,3 milioni di tali attività che rappresentano quasi il 22% del tessuto produttivo nazionale, secondo Confartigianato Imprese. In risposta, il Comune di Firenze e la Fondazione Destination Florence hanno lanciato 'Scopri le Botteghe Fiorentine. Conosci la vera Firenze' nell'ambito della campagna #EnjoyRespectFirenze. L'iniziativa guida i visitatori attraverso strade meno conosciute per scoprire botteghe autentiche, con l'obiettivo di promuovere un turismo consapevole e proteggere il tessuto sociale e culturale della città. Il percorso presenta tre storici atelier: la bottega orafa di Paolo Penko vicino al Duomo, che quest'anno festeggia 40 anni e produce gioielli di ispirazione rinascimentale utilizzando granulazione, incisione a bulino e fusione a cera persa; l'Antico Setificio Fiorentino, fondato nel 1786, che tesse la seta su telai del Settecento con un sistema Jacquard unico basato su schede perforate, ed è stato acquisito nel 2010 dall'imprenditore Stefano Ricci; e l'Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella, fondata nel 1221 dai frati domenicani, considerata la farmacia più antica del mondo, dove fragranze come Melograno e Acqua della Regina (creata per Caterina de' Medici dal profumiere Renato Bianco) sono realizzate secondo ricette secolari. L'Officina presenta un soffitto affrescato del 1848 raffigurante quattro continenti e uno spazio museale con reperti storici.