Film 'Le assaggiatrici' racconta le donne costrette ad assaggiare il cibo di Hitler

Il film 'Le assaggiatrici', diretto da Silvio Soldini e tratto dall'omonimo romanzo di Rosella Postorino, è stato presentato in apertura al Bif&st e uscirà al cinema il 27 marzo 2025 con Vision Distribution. La pellicola è ispirata alla storia vera di Margot Wölk, una delle giovani tedesche costrette a testare il cibo di Adolf Hitler per prevenirne l'avvelenamento. Wölk rivelò la sua esperienza nel 2012, poco prima di morire a 95 anni, unica sopravvissuta tra le assaggiatrici. Postorino lesse la notizia su un trafiletto e non intervistò mai Wölk, ma unì realtà e finzione per raccontare il dramma. Soldini ha lavorato meticolosamente con il direttore della fotografia Renato Berta e la scenografa Paola Bizzarri, basandosi su foto d'epoca e immagini di quadri, con una palette di grigio-azzurro dominante. Il regista ha dichiarato di aver sentito un'attrazione verso la storia, come già accaduto con 'Ieri' di Agota Kristof, da cui trasse 'Brucio nel vento'. Il film, girato in tedesco, esplora il terrore e l'abitudine delle donne rinchiuse in una stanza, focalizzandosi su potere, sottomissione e totalitarismo.