Il 'Progetto Sherbet' di Fazal Rizvi Ricrea la Ricetta della Zia Defunta

Fazal Rizvi, artista interdisciplinare con base a Karachi, presenta 'The Sherbet Project', un'esplorazione personale incentrata sulla ricreazione di una bevanda sciropposa che la sua defunta zia materna Zareen era solita preparare. La ricetta prevede menta, aceto di mele, zucchero e acqua. Il processo di Rizvi va oltre la replica del gusto, della consistenza e dell'odore esatti del Sekanjabeen originale; diventa un atto meditativo di ricordare, reimmaginare e onorare la vita di sua zia. Il progetto esamina spazi domestici trascurati—fessure polverose, vernice smaltata scheggiata, armadietti e fotografie—come luoghi di memoria e desiderio. Rizvi lo descrive come una costellazione di pensieri incompiuti, un gioco, una passeggiata, uno specchio, un desiderio, un dono, un omaggio, un lutto e un monumento vivente per Zareen. La sua pratica spesso coinvolge il personale e il familiare, avendo precedentemente esplorato la materialità del mare e dei suoi confini. Rizvi sta ora iniziando una ricerca a lungo termine sul terreno glaciale e montuoso del Pakistan settentrionale, dove intende stabilirsi. Si è laureato al National College of Arts di Lahore nel 2010 e ha tenuto residenze presso Arcus Studios (Giappone, 2011), Gasworks Studios (Londra, 2014, tramite il premio Charles Wallace Pakistan Trust), Pro Helvetia New Delhi (Zurigo, 2020) e Jan van Eyck Academie (Paesi Bassi, 2020–21).