FAI ed Eni aprono al pubblico le Saline Conti Vecchi a Cagliari

Il FAI-Fondo Ambiente Italiano, in collaborazione con Eni, ha aperto al pubblico le Saline Conti Vecchi in provincia di Cagliari. Il sito combina patrimonio storico, oasi naturale e produzione industriale attiva. Daniela Bruno, Responsabile dell'Ufficio Valorizzazione e Paesaggio e Patrimonio del FAI, ha dichiarato che il progetto mira a far emergere, preservare e promuovere il patrimonio culturale e paesaggistico delle saline per la Sardegna e l'Italia. L'esperienza del visitatore è concepita come un viaggio emotivo libero attraverso immagini, oggetti e suoni, permettendo agli ospiti di esplorare l'identità del sito. Le saline iniziarono l'attività all'inizio del XX secolo, diventando una solida realtà industriale entro il 1940 con 400 dipendenti (che salivano a 1.000 durante la raccolta), producendo 240.000 tonnellate di sale all'anno, con esportazioni verso il Nord Europa, il Sud America e il Canada. Nel 1984, Eni ne acquisì la proprietà tramite Syndial, e oggi la produzione raggiunge le 400.000 tonnellate all'anno utilizzando tecnologia avanzata, specializzandosi in prodotti raffinati tra cui il fleur de sel per il mercato alimentare premium.