Esselunga apre un'installazione di supermercato sostenibile al Museo della Scienza di Milano durante la Design Week
Durante la Milan Design Week, l'antico refettorio del monastero olivetano è stato trasformato da Esselunga nell'installazione 'Re-Food Market' presso il Museo della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci. Entrando attraverso una porta in mattoni rossi, il luogo ricorda un supermercato, con cassette di frutta e banchi refrigerati, ma senza vendite effettive. L'installazione mette in luce pratiche di distribuzione sostenibile. I visitatori possono esplorare le iniziative ambientali di Esselunga insieme a quelle di collaboratori come Bauli e Caffè Vergnano. Informazioni su prodotti sostenibili e logistica eco-compatibile sono presentate sugli scaffali, inclusa una partnership con TooGoodToGo per la ridistribuzione delle eccedenze alimentari. Inoltre, i cestini gialli realizzati in plastica riciclata hanno le loro emissioni di produzione compensate da un progetto in Sud America. Il CMO Roberto Selva ha sottolineato l'impegno per la riduzione degli sprechi e la sostenibilità.
Fatti principali
- Esselunga ha creato l'installazione 'Re-Food Market' al Museo della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci di Milano durante la Design Week.
- L'installazione è allestita nell'antico refettorio del monastero olivetano di San Vittore.
- Lo spazio è accessibile attraverso una porta in mattoni rossi, un marchio di fabbrica del brand della famiglia Caprotti.
- L'installazione presenta cassette di frutta, banchi refrigerati e scaffali con prodotti, ma non è possibile effettuare acquisti.
- I brand partner includono Bauli, Caffè Vergnano, Ferrarelle, Noberasco e Sammontana.
- Gli scaffali mostrano garanzie di sostenibilità ed etica per i prodotti a marchio Esselunga (uova, latte, pane, linea Naturama).
- I cestini gialli sono realizzati in plastica riciclata; le emissioni sono compensate da un progetto di conservazione forestale in Sud America.
- Esselunga collabora con TooGoodToGo per la ridistribuzione delle eccedenze alimentari.
- Il Chief Marketing Officer Roberto Selva ha commentato lo scopo dell'installazione.
Entità
Istituzioni
- Esselunga
- Museo della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci
- Bauli
- Caffè Vergnano
- Ferrarelle
- Noberasco
- Sammontana
- TooGoodToGo
- Caprotti family
Luoghi
- Milan
- Italy
- South America