Edible Orchestra porta strumenti vegetali per le strade di Matera

L'iniziativa Edible Orchestra ha portato la Vegetable Orchestra di Vienna per le strade di Matera, in Italia, come parte del programma Matera 2019 Capitale Europea della Cultura. Gli strumenti dell'ensemble sono realizzati con frutta e verdura di stagione provenienti dal mercato locale. Le performance hanno incluso anche spettacoli culinari di Nick Difino e Daniele De Michele (noto come Don Pasta), che hanno coinvolto i residenti locali attingendo alle tradizioni culinarie lucane. L'evento ha combinato musica, strumenti e cibo per creare installazioni e momenti performativi, affrontando le questioni legate all'emergenza alimentare.