Eataly Trieste apre nel restaurato magazzino del vino dell'Ottocento di Archea Associati

Eataly ha aperto un nuovo negozio a Trieste, situato nell'ex Magazzino del Vino restaurato sul lungomare delle Rive. L'edificio ottocentesco è stato acquistato nel 2005 e ristrutturato dalla Fondazione CRTrieste con un investimento totale di 25 milioni di euro. Inizialmente destinato a uso congressuale, la funzione commerciale è stata realizzata da Archea Associati, lo studio di architettura noto per la Cantina Antinori in Toscana. Il progetto, guidato dall'architetto Marco Casamonti, inserisce un nuovo volume autonomo in vetro all'interno della struttura esistente, creando un contrasto tra l'involucro storico e l'interno contemporaneo. Grandi vasche d'acqua segnano la separazione tra vecchio e nuovo. Il design rispetta i requisiti della Soprintendenza per preservare i volumi originali e il contesto urbano. Una monumentale scala in acciaio COR-TEN e una parete in piastrelle di vetro retroilluminata nell'atrio evocano l'uso precedente dell'edificio come deposito di vino. Archea Associati sta anche lavorando alla torre commerciale e residenziale Forevergreen e allo Stadio Nazionale a Tirana, Albania, e alla Cantina Changri-La a Penglai, Cina. È prevista una futura apertura di Eataly a Verona, Veneto.