Don Nino Mind Food: Nuovo Spazio a Palermo Unisce Arte e Pasticceria

Francesco Galvagno, collezionista e mecenate di Elenka e fondatore di Don Nino Total Food, ha aperto a Palermo Don Nino Mind Food, uno spazio culturale che fonde arte contemporanea e pasticceria. Situato accanto alla pasticceria di Via Vincenzo Di Marco, lo spazio non è una galleria ma un laboratorio creativo per il dialogo tra arti visive e confetteria. Ad inaugurare lo spazio è 'Mashup', una mostra personale di Andrea Buglisi curata da Vito Chiaramonte, che presenta pittura, design, scultura, video e arte urbana. Buglisi ha anche realizzato un murale site-specific permanente. Il catalogo della mostra è una scatola di cartone che simula una musicassetta con un codice QR, contenente un cioccolato personalizzato realizzato dal pasticcere. Le future mostre, inclusa una con Fulvio Di Piazza, presenteranno anche opere di pasticceria site-specific. Galvagno progetta eventi che uniscono arti visive e cucina, in collaborazione con la vicina MAG – Master Academy Antonino Galvagno.