Daytrip progetta l'atmosferico Cafe Kowloon sotto un arco ferroviario a London Fields

Lo studio londinese Daytrip ha completato l'interno del Cafe Kowloon, un moderno ristorante cantonese situato sotto un arco ferroviario a London Fields, nell'est di Londra. Progettato in collaborazione con il gruppo di ristorazione 6 of 1, lo spazio contrasta superfici utilitarie con finiture lucide e tocchi di rosso e verde. Gli ospiti entrano tramite Wonton Charlie's, un bar di wonton diurno. Il design evita il pastiche, reinterpretando invece la cultura dei cha chaan teng di Hong Kong attraverso una lente londinese contemporanea, secondo il co-fondatore di Daytrip Iwan Halstead. Superfici ondulate pallide rivestono pareti e soffitti, mentre dieci sgabelli da bar in legno con sedili rossi sono posizionati davanti a un bancone in acciaio inossidabile che si affaccia sulla cucina a vista. Ricche piastrelle a mosaico marroni lucide, pannelli in legno e mensole in fibra di vetro verde brillante compensano i materiali industriali. La sala da pranzo principale presenta tavoli rossi lucidi con piatti girevoli integrati e panche curve in legno di ciliegio con rivestimento in pelle. Un grande cartello al neon illumina una griglia in fibra di vetro verde dietro il bar, e un sistema audio supporta i DJ set del fine settimana. Luci rosse e lavandini in acciaio inossidabile estendono l'atmosfera nei bagni. La fotografia è di Studio Hahn.