Daniel Patterson torna all'alta cucina con Jacaranda a Los Angeles
Daniel Patterson, chef stellato Michelin, ha aperto Jacaranda a Los Angeles con sua moglie Sarah Lewitinn, segnando il suo ritorno all'alta cucina dopo la chiusura del suo ristorante due stelle Coi a San Francisco nel 2022. Il ristorante da 30 posti al 6623 Melrose Ave. offre un menu degustazione di 10 portate di cucina californiana moderna, con dessert preparati dall'ex pastry chef di Coi Matt Tinder. L'interno, progettato da Preen Inc. con sede a Los Angeles, evoca un soggiorno e include un'opera dell'artista Adele Renault e opere d'arte del prozio di Lewitinn. La coppia aveva precedentemente gestito il pop-up Jaca Social Club dalla loro casa di Hancock Park. Le prenotazioni sono disponibili online.
Fatti principali
- Daniel Patterson e Sarah Lewitinn hanno aperto Jacaranda a Los Angeles questa settimana.
- Jacaranda ha 30 posti, incluso un tavolo comune da sei posti.
- Il menu degustazione di 10 portate di Patterson propone cucina californiana moderna.
- I dessert sono di Matt Tinder, ex pastry chef di Coi.
- Gli interni sono progettati da Preen Inc., ispirati all'albero di jacaranda e al Jaca Social Club.
- L'arte include un'opera di Adele Renault e opere del prozio di Lewitinn.
- Jacaranda si trova al 6623 Melrose Ave., Los Angeles.
- Le prenotazioni sono disponibili sul sito web del ristorante.
Entità
Artisti
- Daniel Patterson
- Sarah Lewitinn
- Matt Tinder
- Adele Renault
Istituzioni
- Coi
- Jacaranda
- Jaca Social Club
- Preen Inc.
- Alta Adams
- Robb Report
Luoghi
- Los Angeles
- San Francisco
- Hancock Park
- 6623 Melrose Ave.