Contrada Rapello: ristorante e galleria a Subiaco

A Subiaco, borgo medievale della Valle dell'Aniene noto come culla del monachesimo benedettino, Paolo Angelucci e Clarissa Civilini hanno inaugurato Contrada Rapello, un ristorante agricolo e galleria d'arte combinati. Angelucci, chef formatosi all'Accademia di Niko Romito e precedentemente al Reale e allo Spazio, propone una cucina italiana contemporanea con ingredienti della propria fattoria. Civilini, laureata in filologia e storia dell'arte, insegnante di arte e moda, cura la galleria. Lo spazio espositivo coincide con la sala da pranzo, con ampie vetrate che si affacciano sulla campagna sublacense, in una struttura di nuova costruzione progettata per armonizzarsi con la natura. L'iniziativa ha aperto nel dicembre 2023, con una mostra inaugurale dedicata al nonno di Civilini, Giuseppe Civilini, pittore locale morto nel 1998 e legato a Benedetto Tozzi e al circolo della Scuola Romana. Le mostre future si concentreranno sull'arte contemporanea. Il progetto mira a valorizzare la regione di confine tra Lazio e Abruzzo, fuori dai percorsi turistici tradizionali.