L'asta di vini di Bonhams Parigi realizza 1,9 milioni di euro con le cantine degli chef stellati Michelin

Un'asta di febbraio presso Bonhams Cornette de Saint Cyr a Parigi ha totalizzato 1,9 milioni di euro di vendite con il 100% dei lotti venduti per valore. L'evento ha presentato prestigiose cantine di chef stellati Michelin, tra cui collezioni di Bruno Cirino e Michel Trama. La vendita dello chef Michel Trama, intitolata 'Un viaggio nella cantina de L'Aubergade e il meglio delle cantine francesi', ha realizzato 375.030 euro. Amayès Aouli, Global Head of Wine & Spirits di Bonhams, ha sottolineato che i risultati solidi derivano dalla collaborazione, dall'esperienza globale e dalla tempistica precisa. Ha notato che la casa d'aste lavora a stretto contatto con i consignatari e i collezionisti per presentare collezioni costruite nel corso di una vita. La provenienza e la partnership sono state evidenziate come fattori critici in un mercato selettivo. La vendita ha seguito un periodo più lento di gennaio, dimostrando una rinnovata attività di mercato. Il Domaine de la Romanée-Conti è stato tra gli assortimenti notevoli presentati.