L'asta di Bonhams Parigi vende l'intera collezione della cantina di Hostellerie Jérôme per 609.000 euro

La leggendaria cantina di Hostellerie Jérôme ha raggiunto un tasso di vendita del 100% presso Bonhams Cornette de Saint Cyr a Parigi sabato 14 febbraio. Tutti i 306 lotti hanno trovato acquirenti, generando quasi 609.000 euro inclusi i premi d'acquisto, pari al 155% della stima minima. Collezionisti di 26 paesi hanno partecipato all'asta, con offerenti vincenti provenienti da 15 nazioni in Europa, Regno Unito, APAC e Stati Uniti. Lo chef Bruno Cirino ha osservato le procedure mentre rari Premier e Grand Cru venivano battuti all'asta nella sede di Avenue Hoche. I partecipanti hanno gustato caviale Maison Astara e alzato calici Riedel durante le offerte in presenza, telefoniche e online. La parte online della vendita continua fino al 20 febbraio, presentando Domaine de la Romanée-Conti e altre selezioni dalla celebre cantina.