I migliori ristoranti di Bologna per Arte Fiera 2025
La più antica fiera d'arte italiana, Arte Fiera, si terrà a Bologna dal 3 al 5 febbraio 2025. L'evento mette in luce gallerie che espongono arte italiana del XX e XXI secolo. Le offerte culinarie includono Oltre di Daniele Bendanti, Ahimè di Lorenzo Costa e Lorenzo Vecchia, Osteria Bottega di Daniele Minarelli, Al Cambio di Piero Pompili, Vicolo Colombina di Gianni Fruzzetti, Trattoria Bertozzi, il bistrò di Sara Feligiotti, Forno Brisa, Da Zero, Berberé, O' Fiore mio, Merlino di Dario Picchiotti e Francesco Tonelli, Yuzuya, Trattoria di Via Serra, Emporio 1920 di Francesco Trimigno, Osteria Bartolini, è Cucina di Cesare Marretti, Flor Food and More, il ristorante di Massimiliano Poggi, la trattoria di Irina Steccanella, Posto Ristoro di Nora Tadolini, e i cocktail bar Ruggine, Volare, Velluto e Fior di Sale.
Fatti principali
- Arte Fiera torna a Bologna dal 3 al 5 febbraio 2025.
- Il ristorante Oltre è guidato da Daniele Bendanti.
- Ahimè si concentra su menu a base di verdure dell'orto di Federico Orsi.
- Osteria Bottega serve cucina tradizionale bolognese.
- Al Cambio garantisce ricette autentiche bolognesi.
- Vicolo Colombina presenta Massimiliano Poggi e Marco Canelli.
- Trattoria Bertozzi offre pasta fatta a mano.
- Forno Brisa ha cinque sedi a Bologna.
- Da Zero porta la pizza cilentana a Bologna.
- Berberé offre pizze da condividere.
- O' Fiore mio serve pizza in teglia.
- Merlino propone pizza e pasta.
- Yuzuya offre cucina casalinga giapponese.
- Trattoria di Via Serra utilizza ingredienti di fattorie locali.
- Emporio 1920 è un cocktail bar con cibo.
- Osteria Bartolini porta il pesce della Romagna.
- è Cucina di Cesare Marretti offre un'esperienza eclettica.
- Flor Food and More combina pesce e cocktail.
- Il ristorante di Massimiliano Poggi presenta piatti iconici.
- La trattoria di Irina Steccanella offre sapori tradizionali.
- Posto Ristoro serve cucina curiosa.
- Mamo offre un menu fisso a sorpresa con vino.
- I cocktail bar includono Ruggine, Volare, Velluto e Fior di Sale.
Entità
Istituzioni
- Arte Fiera
- Oltre
- Ahimè
- Osteria Bottega
- Al Cambio
- Vicolo Colombina
- Trattoria Bertozzi
- Saragozza 29a
- Forno Brisa
- Da Zero
- Berberé
- O' Fiore mio
- Merlino
- Yuzuya
- Trattoria di Via Serra
- Emporio 1920
- Osteria Bartolini
- è Cucina
- Flor Food and More
- Massimiliano Poggi
- Irina Steccanella
- Posto Ristoro
- Mamo
- Ruggine
- Volare
- Velluto
- Fior di Sale
Luoghi
- Bologna
- Italy
- Castenaso
- Savigno
- Colli bolognesi
- Faenza
- Cesenatico
- Milano Marittima
- Riviera romagnola