Bar Yoshoku apre al Waldorf Astoria New York con whisky giapponese raro
Alla fine di maggio 2026, il Bar Yoshoku ha aperto le sue porte al Waldorf Astoria New York, dopo una massiccia ristrutturazione da miliardi di dollari. Questo accogliente speakeasy, che può ospitare solo 10 persone, è stato progettato dal duo Invite Only di Miami, Lauren Brogna e Nikki Squire, fondendo gli stili Art Déco americano e giapponese che ricordano il fascino originale dell'hotel del 1931. Il bar vanta una selezione curata di 20 whisky, tra cui bottiglie rare come il Suntory Very Rare Old degli anni '70 e lo Yamazaki Sherry Cask 2009, con prezzi che vanno da 22 a 570 dollari l'oncia. Il general manager Sukey Lau gestisce il programma delle bevande, con cinque cocktail, mentre il barman Sonam Wangdak condivide la sua esperienza sul whisky giapponese. Le prenotazioni si effettuano esclusivamente via SMS, aumentando l'esclusività, e il bar si trova accanto al ristorante kaiseki dello chef Ry Nitzkowski, Yoshoku.
Fatti principali
- Bar Yoshoku ha aperto alla fine di maggio 2026 al Waldorf Astoria New York.
- L'hotel ha subito una ristrutturazione da miliardi di dollari lo scorso autunno.
- Il bar ha 10 posti a sedere ed è nascosto dietro tende di lino.
- Design di Invite Only (Lauren Brogna e Nikki Squire) di Miami.
- L'arredamento fonde Art Déco americano e giapponese, richiamando il glamour del 1931.
- Il menu presenta 20 whisky, tra cui Suntory Very Rare Old degli anni '70, Hibiki 100th Anniversary Blend e Yamazaki Sherry Cask 2009.
- I prezzi vanno da 22 a 570 dollari l'oncia.
- Il programma delle bevande di Sukey Lau include cinque cocktail; Sakura Serenade è un signature.
- Il barman Sonam Wangdak fornisce competenza e sei opzioni di bicchieri soffiati a mano.
- Le prenotazioni si effettuano solo tramite SMS.
- Adiacente al ristorante kaiseki Yoshoku dello chef Ry Nitzkowski.
Entità
Artisti
- Lauren Brogna
- Nikki Squire
- Sukey Lau
- Sonam Wangdak
- Ry Nitzkowski
Istituzioni
- Waldorf Astoria New York
- Invite Only
- House of Suntory
- HB Lighting
- Four Hands
- Bang & Olufsen
- Yoshoku
Luoghi
- New York City
- United States
- Osaka
- Tibet
- Miami