B!POD svela Margot Moka e la tecnologia di conservazione sottovuoto al Milan Design Week 2026

Al Milan Design Week 2026, B!POD presenta Monograph presso Edicola Castello in Piazzale Cadorna dal 21 al 26 aprile. L'esposizione mostra l'approccio progettuale scientifico del brand, traducendo la ricerca avanzata sui materiali in strumenti quotidiani per la conservazione degli alimenti. I prodotti principali includono DRO!D, un dispositivo compatto per il sottovuoto che raggiunge livelli di pressione di 50 mbar, e Kabuto, un sistema di conservazione del vino ispirato agli elmi dei samurai. Il pezzo centrale è Margot Moka, una reinterpretazione della moka italiana che affina le prestazioni preservando i rituali culturali. La tecnologia di B!POD trae origine dall'esperienza di SAES Getters nei sistemi a vuoto per i settori aerospaziale e medico. Le buste compostabili Freshkeeper dimostrano l'ingegneria a livello molecolare per lo stoccaggio sostenibile degli alimenti. L'installazione presenta collaborazioni con le cantine Piccini Holding, Le Frecce, Val del Melo e Ricasoli, oltre a caffè conservato nelle selezioni Illy. Rendendo accessibile la tecnologia industriale del sottovuoto, B!POD affronta lo spreco alimentare attraverso una conservazione prolungata. Lo spazio temporaneo trasforma un'area di transito in un archivio esperienziale dell'innovazione nel design.