Artisti e galleristi in gara nella Sfida Culinaria Straperetana Winter Edition 2019

La seconda edizione della sfida culinaria Straperetana Winter Edition si è svolta a Pereto, in Abruzzo, organizzata da Paola Capata, Delfo Durante e Saverio Verini. Quattro coppie di galleristi e artisti hanno gareggiato: Beatrice Bertini (Ex Elettrofonica) con Marco Raparelli; Sara Zanin (Z2o) con Giovanni de Cataldo; Carla Chiarchiaro (ADA) con Diego Gualandris; e Gabriele Gaspari (MAGAZZINO) con Elisabetta Benassi (sostituita per malattia dallo staff di Monitor e Matteo Fato). Il piatto vincitore è stato Melanzana alla parmigiana e zucchine con riduzione al basilico e crema di parmigiano di Z2o e De Cataldo. Secondo posto per Polenta Taragna e Fegatini di pollo di ADA e Gualandris, terzo per risotto alla zucca di Ex Elettrofonica e Raparelli, quarto per Pipindun e ovo di Capata e Fato. I partecipanti hanno sottolineato il valore degli incontri informali al di fuori del frenetico mercato dell'arte. L'evento ha favorito la comunità e le connessioni umane, come evidenziato nelle interviste con gli artisti.