La dieta dell'antica Roma svelata in una mostra parigina sui resti alimentari di Pompei

La mostra 'Dernier repas à Pompéi' al Musée de l'Homme di Parigi presenta resti botanici eccezionalmente conservati di Pompei, tra cui olive, fichi, melograni, lenticchie e noci, rivelando le abitudini alimentari degli antichi romani. Curata dall'archeobotanica Alessia D'Auria, l'esposizione presenta diciannove specie commestibili—frutti, cereali e legumi—provenienti dalle collezioni del Museo Archeologico Nazionale di Napoli. A differenza di mostre precedenti incentrate su ceramiche e utensili, questa si concentra sui reperti botanici stessi, evidenziando aspetti agronomici e botanici. La dieta dell'antica Campania era in gran parte vegetariana, basata su cereali e legumi, con carne e pesce riservati ai ricchi. I gladiatori, chiamati 'hordearii' (uomini d'orzo), mangiavano solo cereali e legumi per accumulare grasso protettivo. D'Auria racconta anche la scoperta di una scatola da 6 kg di grappoli d'uva da Ercolano, scavata nel 1761, che si rivelò essere materiale moderno del Settecento—un 'falso' a lungo custodito nei depositi del museo. La mostra è aperta fino al 4 gennaio 2021.