A Firenze apre il 25hours Hotel ispirato alla Divina Commedia di Dante

La 25hours Hotel Company aprirà il suo primo hotel italiano, il 25hours Hotel Piazza San Paolino, a Firenze il 13 settembre. Fondata nel 2005 da Stephan Gerhard, Ardi Goldman, Christoph Hoffmann e Kai Hollmann, il gruppo gestisce attualmente 12 hotel nei paesi di lingua tedesca e a Parigi, con future aperture previste a Copenaghen, Sydney e Melbourne. L'hotel è situato nel complesso storico del Monte de' Pegni, un ex monastero annesso alla chiesa di San Paolino, vicino a Piazza Santa Maria Novella e al Museo Novecento. Il restauro architettonico, guidato da GLA – Genius Loci Architettura, comprende demolizioni, restauri e nuove costruzioni, aggiungendo 104 camere con balconi alle 66 originali, oltre a una Garden Loft con giardino privato e piscina. Il progetto mira anche a rivitalizzare Piazza San Paolino, creando un nuovo sagrato accessibile tramite gradini e una rampa. L'interior design, curato da Paola Navone e dal suo studio, trae ispirazione dalla Divina Commedia di Dante: scene dell'Inferno e del Paradiso appaiono giocosamente nelle camere da letto, mentre il Purgatorio ispira i corridoi. L'hotel dispone di un ristorante chiamato San Paolino sotto una grande cupola di vetro, un bar Negroni con una bottega del vino restaurata e un tipico alimentari che si affaccia sulla piazza. Navone ha anche disegnato gli arredi e le stoviglie per il ristorante, e le voci del menu stagionale saranno basate sulla sua collezione privata di ricette.