Il Ristorante Zoli Apre All'interno del Centro d'Arte Amant a Brooklyn
La collezionista Lonti Ebers ha aperto Zoli, un ristorante da 35 posti, all'interno del suo centro d'arte contemporanea Amant a East Williamsburg, Brooklyn. Lo chef Ned Baldwin, noto per Houseman a Manhattan, guida la cucina con un menu incentrato sui frutti di mare che cambia settimanalmente. Lo spazio, progettato da GRT Architects, presenta blocchi di cemento bicolore provenienti da un produttore che ha fornito i blocchi per le sculture di Sol LeWitt, una scala in ciliegio lucidato e un soppalco con sala da pranzo privata. L'opera site-specific di Pierre Huyghe 'Satellite' domina il bar con tre acquari. Il ristorante occupa un ex magazzino adiacente al campus di Amant, che comprende gallerie, spazi per performance e residenze per artisti.
Fatti principali
- Il ristorante Zoli ha aperto all'interno del centro d'arte Amant a East Williamsburg, Brooklyn.
- Lo chef Ned Baldwin, ex Houseman a Manhattan, guida la cucina.
- La sala da pranzo da 35 posti è stata progettata da GRT Architects.
- L'opera di Pierre Huyghe 'Satellite' è installata al bar.
- Il menu cambia settimanalmente e si concentra sui frutti di mare.
- Lo spazio presenta blocchi di cemento usati nelle sculture di Sol LeWitt.
- Un soppalco include una sala da pranzo privata da 25 posti.
- Una terrazza stagionale sul tetto offre cocktail e snack.
Entità
Artisti
- Lonti Ebers
- Ned Baldwin
- Pierre Huyghe
- Sol LeWitt
- Tal Schori
- Danny Roberts
- Aimee Li
Istituzioni
- Amant
- MoMA
- Houseman
- Altro Paradiso
- Dame
- GRT Architects
- SO–IL
- Bennington College
- Yale
Luoghi
- East Williamsburg
- Brooklyn
- New York City
- Maujer Street
- Hudson Square
- Manhattan
- Long Island
- North Fork