Vogue esplora i prodotti di cioccolato ai funghi funzionali e le tendenze del benessere

Vogue ha pubblicato un articolo che esamina i cioccolati ai funghi funzionali di Alice Mushrooms, che incorporano ingredienti come reishi, criniera di leone e cordyceps. Il pezzo descrive esperienze personali con prodotti come Brainstorm per la concentrazione e Nightcap per il sonno, notando una ridotta dipendenza dalla caffeina e un riposo migliorato. Le co-fondatrici Lindsay Goodstein e Charlotte Cruze spiegano il loro approccio per rendere accessibili gli integratori a base di funghi attraverso la somministrazione in cioccolato. Esperti tra cui l'erborista Blaire Edwards-Maschotta e la dietista Taylor Fazio forniscono contesto sugli usi tradizionali dei funghi funzionali e le ricerche attuali. L'articolo consiglia di consultare professionisti della salute prima dell'uso e mette in evidenza i criteri di selezione dei prodotti.