Ambasciata del Perù a Washington Mostra la Diplomazia Culinaria Attraverso uno Chef Premiato

L'ambasciata peruviana a Washington, D.C., è diventata una destinazione di rilievo per eventi diplomatici che presentano l'acclamata cucina andina. L'ambasciatore Alfredo Ferrero ospita funzioni in cui lo chef Michael Ciuffardi prepara pasti a più portate, mettendo in luce le diverse tradizioni culinarie del Perù. Ciuffardi, che guida i ristoranti Inca Social in Virginia, ha vinto l'Embassy Chef Challenge a luglio, una competizione che coinvolgeva 34 ambasciate. Questo focus culinario coincide con il 200° anniversario delle relazioni diplomatiche tra Perù e Stati Uniti. Gli eventi dell'ambasciata, tenuti in un edificio classicista italiano del XX secolo e nella residenza colonial-revival del 1928 di Ferrero, mirano a promuovere il turismo, le esportazioni e i legami bilaterali attraverso la gastronomia.