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La nutrizionista evidenzia gli alimenti ad alto contenuto proteico per il consumo quotidiano

publication · 2026-03-25

Ayla Barmmer, dietista registrata e fondatrice di FullWell Fertility, sottolinea l'importanza delle proteine per le funzioni corporee, notando che molte donne negli Stati Uniti potrebbero esserne carenti. Fornisce linee guida per l'assunzione giornaliera di proteine in base al livello di attività e all'età, ed elenca vari alimenti ricchi di proteine, tra cui pesci come tonno e salmone, semi come quelli di canapa, uova, piselli verdi, quinoa, yogurt greco, latte di soia, ricotta, maiale magro, proteine in polvere, manzo e Parmigiano Reggiano. Le informazioni sono state raccolte per aiutare le persone a soddisfare le loro esigenze nutrizionali, con approfondimenti di altri esperti come Heather Hodson della NYU Langone Health.

Fatti principali

  • Le proteine supportano la riparazione cellulare, la creazione di enzimi, la funzione immunitaria e il trasporto dei nutrienti.
  • Il fabbisogno proteico giornaliero varia: gli adulti sedentari necessitano di 1g per kg di peso corporeo, gli adulti attivi 1,6-2,2g per kg, e gli over 65 necessitano di 1,2-1,5g per kg.
  • Gli alimenti ad alto contenuto proteico includono tonno, salmone, semi di canapa, uova, piselli verdi, quinoa, yogurt greco, latte di soia, ricotta, maiale magro, manzo e Parmigiano Reggiano.
  • Ayla Barmmer avverte che un apporto proteico inadeguato può portare a debolezza, capelli fragili, ridotta immunità e annebbiamento mentale.
  • Il contenuto è stato tratto da Vogue, concentrandosi sui consigli nutrizionali per il 2025.

Entità

Istituzioni

  • FullWell Fertility
  • NYU Langone Health

Luoghi

  • United States

Fonti