Curatore di Museo Crea Biscotti Cuneiformi Unendo Antica Scrittura e Pasticceria

Katherine Blanchard, la Fowler/Van Santvoord Keeper of Collections per la Sezione Vicino Oriente, ha sviluppato una ricetta per biscotti che replicano antiche tavolette cuneiformi. Questo progetto culinario, presentato sul The New York Times, trasforma il sistema di scrittura sumero di 5.000 anni in forma commestibile. L'iniziativa rappresenta una tendenza archeo-culinaria che rende accessibili i manufatti storici attraverso la pasticceria. I biscotti fungono da strumenti educativi e attività creative, consentendo ai partecipanti di incidere simboli sull'impasto prima della cottura a 350 gradi. Questo approccio offre un collegamento tangibile con gli antichi metodi di comunicazione, fornendo un'esperienza storica pratica.