Latine Mayfair: ristorante franco-latino con atmosfera versatile apre a Londra

Latine, un ristorante franco-latino creato dalla designer londinese Victoria Vogel, ha aperto a Lancashire Court, Mayfair. Il locale vanta diverse aree uniche: un vivace crudo bar al piano terra, un salone illuminato da candele al primo piano chiamato La Candela, una sala privata chiamata El Cielo con un murale dipinto a mano da Melissa Wickham, e un lounge nel seminterrato noto come LACAV, adornato con lacca, velluto e ottone. Il menu mette in risalto crudi come il tiradito di orata con leche de tigre al cocco e il ceviche di gamberi rossi con mango e yuzu, insieme a antipasti franco-latini come lumache con burro al chimichurri e cozze della Cornovaglia alla marinière latina. I piatti principali includono cavolo hispi grigliato con salsa al curry peruviano, spigola selvatica con beurre blanc all'ají amarillo e ribeye alla griglia con Béarnaise al chimichurri. Il ristorante si trova al 10-11 Lancashire Ct, Londra W1S 1EY, Regno Unito.