Il cibo come arte: dalle sculture di burro alle valigie di formaggio
Una panoramica del cibo nella storia dell'arte, dai ritratti di frutta di Giuseppe Arcimboldo alle valigie piene di formaggio di Dieter Roth del 1970 a Los Angeles. 'Staple Cheese (A Race)' di Roth presentava 37 valigie di formaggio che attiravano mosche e vermi, che lui raccoglieva come suo 'vero' pubblico. Caroline Brooks creò sculture di burro nel XIX secolo, tra cui 'Dreaming Iolanthe' (1876), ma non partecipò all'Esposizione Internazionale di Parigi del 1878 per mancanza di ghiaccio. Jason Mecier ha realizzato un ritratto di Kevin Bacon con pancetta, Ruby Silvious dipinge su bustine di tè usate e Amelia Fais Harnas tinge tessuti con vino rosso. Karl Brendel, artista outsider, masticava pane per creare figure oscene nel 1912, poi dichiarate 'degenerate' dai nazisti. Le miniere di sale di Wieliczka vicino a Cracovia, in Polonia, presentano rilievi scolpiti nel salgemma.
Fatti principali
- Giuseppe Arcimboldo creò ritratti con frutta e verdura.
- 'Staple Cheese (A Race)' (1970) di Dieter Roth a Los Angeles utilizzava 37 valigie di formaggio.
- Roth raccoglieva le mosche morte dall'installazione di formaggio come suo pubblico.
- Caroline Brooks scolpiva il burro, preferendolo all'argilla.
- 'Dreaming Iolanthe' (1876) di Brooks si trova al Metropolitan Museum of Art.
- Brooks non partecipò all'Esposizione Internazionale di Parigi del 1878 per mancanza di ghiaccio.
- Jason Mecier ha realizzato un ritratto di Kevin Bacon con pancetta.
- Ruby Silvious dipinge su bustine di tè usate.
- Amelia Fais Harnas tinge tessuti di cotone con vino rosso per i suoi ritratti.
- Karl Brendel masticava pane per creare figure nel 1912, poi distrutte dai nazisti.
- Le miniere di sale di Wieliczka hanno rilievi in salgemma.
Entità
Artisti
- Giuseppe Arcimboldo
- Jan Davidsz. de Heem
- Paul Cézanne
- Wayne Thiebaud
- Andy Warhol
- Ogyen Trinley Dorje
- Caroline Brooks
- Dieter Roth
- Jason Mecier
- Ruby Silvious
- Amelia Fais Harnas
- Karl Brendel
- Candy Bedworth
Istituzioni
- Metropolitan Museum of Art
- Musée d'Orsay
- Rubin Museum of Art
- Museum of Modern Art
- DailyArt Magazine
Luoghi
- New York City
- New York
- USA
- Paris
- France
- Los Angeles
- California
- Kraków
- Poland
- Wieliczka