Enrique Olvera apre San Damián, un ristorante di pesce messicano a Venice, Los Angeles

Enrique Olvera, il rinomato chef dietro Damian nel centro di Los Angeles e Pujol a Città del Messico, ha aperto un nuovo locale chiamato San Damián. Questo ristorante, incentrato su mariscos messicani e cocktail a base di agave, si trova a Venice, Los Angeles, nello spazio che un tempo ospitava ATLA. Il design è stato rinnovato da TALLER ADG di Città del Messico e dalla consulente Charlotte Fischli, mostrando un aspetto vivace con legno chiaro, mobili Artless, soffitti intrecciati di fronde di palma e opere d'arte di Marcela Calderon e Perla Valtierra. È prevista anche una taqueria nel patio posteriore. Lo chef Chuy Cervantes, anch'egli del Damian DTLA, ha creato un menu con ceviche e fish tacos. Puoi trovare San Damián al 1025 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291.