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La ricetta di Diana Henry per il saltato di gamberi ispirata alla cucina thailandese pubblicata sul Telegraph

publication · 2026-03-28

Diana Henry, celebre scrittrice culinaria per The Telegraph e conduttrice di BBC Radio 4, ha condiviso una ricetta per gamberi saltati con piselli mangiatutto, basilico thailandese, peperoncino e lime. Il piatto viene presentato come un'opzione rapida per i pasti infrasettimanali da servire con riso. Henry, nota per i suoi libri di cucina premiati come 'Simple' e 'How to Eat a Peach', fornisce istruzioni dettagliate per preparare la ricetta, che include ingredienti come gamberi crudi king, piselli mangiatutto, peperoncini, aglio, salsa di pesce e basilico thailandese. La ricetta è stata pubblicata nella sezione ricette di The Telegraph.

Fatti principali

  • Diana Henry è una scrittrice culinaria per The Telegraph e conduttrice di BBC Radio 4
  • Henry ha pubblicato libri di cucina premiati tra cui 'Simple' e 'How to Eat a Peach'
  • La ricetta presenta gamberi saltati con piselli mangiatutto, basilico thailandese, peperoncino e lime
  • Il piatto è concepito come un pasto infrasettimanale veloce da servire con riso
  • La ricetta è stata pubblicata nella sezione ricette di The Telegraph

Entità

Istituzioni

  • The Telegraph
  • BBC Radio 4

Fonti