Porridge alla crema pasticcera: la colazione proteica di TikTok
Una tendenza virale per la colazione, nota come porridge alla crema pasticcera, ha guadagnato popolarità su TikTok, resa celebre dall'influencer Nara Smith. La ricetta prevede la cottura dell'avena con latte e un uovo crudo per ottenere una consistenza simile alla crema pasticcera. I sostenitori affermano che sia più cremoso e delizioso del normale porridge. Sebbene non sia intrinsecamente ricco di proteine, l'aggiunta di yogurt greco o proteine in polvere può aumentarne il contenuto proteico. La tendenza ha suscitato interesse tra coloro che cercano pasti bilanciati dal punto di vista dei macronutrienti.
Fatti principali
- Il porridge alla crema pasticcera si prepara cuocendo l'avena con latte e un uovo crudo.
- La tendenza è stata resa popolare su TikTok dall'influencer Nara Smith.
- Una tazza di latte intero contiene 8 grammi di proteine.
- Un uovo medio contiene circa 7 grammi di proteine.
- Si consiglia agli adulti di assumere da 0,8 a 1,5 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno.
- L'aggiunta di yogurt greco o proteine in polvere può aumentare il contenuto proteico.
- La ricetta prevede una mescolatura costante per ottenere una consistenza cremosa.
- Si può aggiungere un tuorlo d'uovo extra per un risultato più setoso.
Entità
Artisti
- Nara Smith
Istituzioni
- TikTok
- Vogue